Paukštynai

Tepimas yra mėsos ir paukštienos perdirbimo pagrindas. Reguliariai ir tinkamai nepatepus mašinų, operacijos gali sustoti arba bent jau prireikti pakeisti ar remontuoti įrangą ir sulėtėti gamyba.

Tačiau daugelis procesorių nesiima tinkamų veiksmų, kad apsaugotų savo technologijas, teigia analitikai.

„Daugiau nei pusė visų besisukančios įrangos gedimų atsiranda dėl tepimo problemų“, – sako Craigas Truempi, Mineapolyje įsikūręs skaitmeninės transformacijos konsultantas ir Sent Paulo Sent Tomo universiteto duomenų mokslo magistrantūros studijų programos docentas. „Daugelis įmonių tiesiog neturi geros tepimo praktikos.

Paukštienos gamybinės įrangos tepimas

Tepimas įprastais maistiniais tepalais paukštininkystės gamykloje turi apribojimų dėl sanitarinio valymo. Mašinų guoliai yra veikiami aukšto slėgio purkštuvų, karšto vandens ir stiprių valymo chemikalų per santechnikos plovimą. Tada techninės priežiūros darbuotojai sutepa guolius, kad išvalytų vandenį. Tai lemia dideles tepalo sąnaudas ir darbo sąnaudas.

Dėl PTFE+ technologijos Molyduval Soraja BM 2 Z (NSF-H1) atstumia vandenį, todėl kartą per dvi savaites galite sutepti guolius vienu ar dviem siurbliais. Tai sumažina jūsų riebalų sąnaudas mažiausiai 80 procentų. Be to, dėl mažesnės trinties žymiai sumažės jūsų guolių gedimo dažnis.

Paukštienos transporterio grandinių alyvos aerozolis

Maisto klasės, daugiafunkcis, grandinės ir konvejerio tepalas aerozolyje

• Puikiai įsiskverbia į volelius, jungtis ir kaiščius, kad sumažintų susidėvėjimą ir pailgintų grandinės tarnavimo laiką
• Ant grandinės yra labai lipni tepimo plėvelė, kad būtų išvengta lašėjimo ir nuslinkimo
• Atsparus vandens nuplovimui, kad būtų užtikrinta maksimali apsauga nuo korozijos
• Antioksidacinis paketas prailgina tepalo naudojimo laiką, pailgina pakartotinio tepimo intervalus ir sumažina tepalo sąnaudas

Savivarčiai kenčia nuo dulkių. Lauke žiemą juos veikia užšalimo temperatūra, o vasarą – karštas ir drėgnas oras. Daugumos savivarčių grandinės negali būti reguliuojamos, todėl pradėjus trankytis jas reikia pakeisti. Šios grandinės sutepamos nuo vieno iki net septynių kartų per savaitę, dažniausiai grandinės alyva – nebūtinai maistine alyva – iš aerozolinės skardinės. Net ir tinkamai tepant, grandinės kaupiasi užterštumas ir jos rūdija. Sprendimas : Molyduval Biolube H Spray - padidinto lipnumo. aukštos bazinės grandininės alyvos klampos aerozolis.

Šviežios paukštienos išpjaustumo įrangos tepalai

Skerdenos dalių apdorojimo technikos alyvos

Molyduval in Poultry Industry

Molyduval GmbH provides a complete line of lubricants useful in a variety of slaughter and processing environments, including use on hooks, trolleys, gambrels and chains.

Molyduval Biolube

A versatile hook, trolley and chain lubricant effective in a variety of slaughter and processing environments. A premium blend of food-grade-base oils, and lubricity agents designed for low-drip, long-life, rust protection, and excellent lubrication. Appropriate for use on equipment with incidental food contact during processing in federally inspected meat and poultry plants.

Molyduval Biolube HV Spray

USDA H1 klasės maistinis aerozolinis tepiklis

MOLYDUVAL Biolube H Spray yra labai lipnus, aukšto VG 460 klampumo, pilnai sintetinės maistinės H1 klasės alyvos pagrindo purškiamas lubrikantas maisto pramonės įrengimų grandinėms bei pavaroms.

MOLYDUVAL Biolube H Spray gamybai panaudotos bazinės alyvos, kaip ir sudėtyje esantys antikoroziniai bei susidėvėjimą stabdantys priedai, yra maistinės kategorijos. MOLYDUVAL Biolube H Spray atskiro užsakymo pagrindu gaminamas kitokių klampumo klasių.

Paukštienos transporterio tepalo savybės

· Neutralaus kvapo ir skonio

· Padidinto lipnumo, nenusitaško nuo sutepto paviršiaus

· Puikios antikorozinės, drėgmės atstumimo savybės

· Suderinamas su kitomis įrangos mineralinėmis alyvomis

· USDA H1 : Food-Grade klasės - kas reiškia, kad visos sudėtinės dalys atitinka USDA keliamus FDA-nurodymus (FDA Reg. 21 CFR 178.3570)

· Atsparus nuplovimui karštu ar šaltu vandeniu, vibracijoms

Paukštienos peilių alyvos panaudojimas

· Maisto, pakavimo pramonės grandinės, šarnyrai, įtvarai, lankstai, transporterių varžtai ir montažinės jungtys

· Plastikinės konvejerių juostos, guminiai velenėliai

· Tokių maisto, konditerijos, alaus/vaisvandenių įrengimų elementų kaip guoliai ir krumpliaračiai tepimas. Ypač kontaktuojantiems su gaminama duona, saldumynais ar padažais

· Cirkuliacinės ir transmisinės maisto pramonės sistemos

· Grandinės tepimui jautriose sutepimui pramonės šakose

· Bendra maisto pramonės įrengimų, kontaktuojančių su maisto produktu, tepimo priemonė