Lietuvių lt

Duonos pramonė

Duonos kepyklos linijos tepalai

Komercinėse kepyklėlėse naudojama daug įrangos, kurios tinkamas veikimas priklauso nuo reguliaraus tepimo. Orkaitės ir maišytuvai turi grandines, guolius arba krumpliaračius, kuriuos reikia sutepti. Tačiau komercinės kepyklos turi tris pagrindinius iššūkius, susijusius su tepimu:

  • Miltų dulkės
  • Drėgmė / drėgmė
  • Aukštos temperatūros

Duonos pramonės tepalai

Krosnies grandinių aukštų temperatūrų alyva

Aukštoje temperatūroje veikiančias grandines galima tepti dviem skirtingais būdais: skystu tepalu arba kietu tepalu, suspenduotu nešiklio skystyje. Nesvarbu, ar kieta, ar skysta, tepimo plėvelė fiziškai atskiria besiliečiančius metalinius paviršius, taip sumažindama trintį ir susidėvėjimą.

Tepimas skysčiu plėvele yra įprastas alyvos plėvelės tepimas, naudojamas daugelyje aplinkos temperatūros programų. Šis tepimo būdas gali būti naudojamas ir esant aukštesnei temperatūrai, jei atsižvelgsite į sumažėjusį skysčio klampumą (plonesnę alyvos plėvelę), padidėjusį alyvos oksidacijos greitį (gali likti lako ir dumblo) ir į skysčio lakumą. aliejaus (garuojant, lieka mažiau tepalo, kuriuo galima tepti).

Rūšis

Klampumas prie 40ºC, mm2 /s

Tankis, prie 15ºC, kg/m3

Darbinės temperatūros, ºC

Spalva

Panaudojimas, savybės

 

Lubra

Ergosynth Chain WH

 

 

460

 

 

970

 

 

-20 iki +320

 

 

Gelsva

 

Aukštatemperatūrinė grandinių alyva

Ergosynth Chain WH yra sintetinių poliolio esterių bazės pagrindo pilnai sintetinė ypač aukštų temperatūrų aplinkos alyva. Šis tepiklis labai atsparus karščiui ir nulašėjimui net veikiant karštu garu. Ergosynth Chain WH sudėtyje turi specialų priedų mišinį, kurio dėka ant grandinės paviršiaus ir jungtyse nesusikaupia nuosėdos bei sąnašos dirbant net iki 320°C aukštų temperatūrų aplinkoje

  •  BAKERLUBE HT

  • Kluberfood NH1 CH 2-460 

Didelio eksploatavimo efektyvumo galima pasiekti pasirinkus grandinės tepalus ir panaudojimo būdus, atitinkančius konkrečią veikimo aplinką ir grandinės gedimo režimą.

Kietųjų tepiklių tepalas krosnies grandinei

Kietosios plėvelės tepimas naudojamas esant aukštai temperatūrai arba ten, kur neįmanoma arba nepageidautina naudoti skysčio. Kieta medžiaga paprastai suspenduojama skystame nešiklyje, skirtame išsisklaidyti (išgaruoti) po tepalo užtepimo, o grandinių atveju – po to, kai jis prasiskverbia į grandinės kaiščio sritį. Daugeliui žmonių žinomas pavyzdys yra žibale ištirpinti grafito milteliai, tačiau technologijos gerokai pažengė į priekį.

Konkrečios kietojo tepalo technologijos pasirinkimas turi didžiulę įtaką eksploatacinėms savybėms ir neturėtų būti vertinamas lengvabūdiškai. Medžiagos, dažniausiai naudojamos kaip kietieji tepalai, yra molibdeno disulfidas (MoS2), grafitas (C), fluoro angliavandenių polimerai, tokie kaip politetrafluoretilenas (PTFE, komerciškai žinomas kaip teflonas), metalų oksidai ir labai rafinuoti aliuminio, magnio ir silikato milteliai (komerciškai žinomi kaip Almasolis).

TEŠLAMAIŠĖS reduktoriaus alyva

  • Reduktoriai
- Molyduval Soraja GA 150 P maistinės klasės sintetinės pavarų alyvos
  • Guoliai
- Molyduval Soraja BM 2 Z baltas maistinis guolių tepalas
- Molyduval Soraja CHA 1P minkštesnės konsistencijos takesnis tepalas

FORMAVIMO linijos tepalai

  • Grandinės, konvejeriai
- Molyduval Sekorex T 6800 ypač tiršta ir lipni grandinių alyva
  • Guoliai
- Molyduval Pegasus BM 2T aukštatemperatūrinis tefloninis tepalas

KROSNIES TEPALAI

"Pita" krosnis
  • Grandinės
- Nycolube 5560 aukštatemperatūrinė sintetinių esterių grandininė alyva
- Molyduval Sekorex D 1500 padidinto klampumo sintetinių esterių alyva
- Molyduval Sekorex GG 100 sintetinė glikolių alyva su grafitu
  • Reduktoriai
- Molyduval Soraja GPG 150 maistinė sintetinė glikolių aukštatemperatūrinė reduktorinė alyva
  • Guoliai
- Molyduval Casone CSM 2 aukštatemperatūrinis sintetinis tepalas
- IKV Triboflon MYA 502 FG maistinis ekstremalių temperatūrų guolių tepalas
 
Spiralinė krosnis
  • Grandinės
- Nycolube 5540
- Nycolube 5650 HT atspari ekstremalioms temperatūroms sintetinė grandininė alyva
 
Serpantininė krosnis
  • Guoliai
- Molyduval Casone CSM 2
- IKV Triboflon MYA 502 FG
 
"Tortila" krosnis
 
- Nycolube 5540
- Sekorex GG 100 sintetinių glikolių alyva su grafitu
 
Tunelinė krosnis
 
- Nycolube 5550
- Nycolube 5650 HT
- Molyduval Sekorex GP 220 sintetinių aukštų apkrovų grandininė alyva
 
Vaflių kepimo krosnis
  • Konsistenciniai tepalai
- Molyduval Pegasus BM 2T aukštatemp. su teflonu
- Molyduval Quick BE 1CC extremaliai aukštų temperatūrų tepimo pasta su Molibdeno Disulfidu / Grafitu
- IKV Triboflon MYA 502 FG maistinis aukštatemp.tepalas su teflonu

DALINTUVO / RAIKYTUVO baltoji alyva

- Molyduval Biolube M 15 maistinė peilių tepimo alyva
- Molyduval Biolube B Spray maistinio tepalo antikorozinis-sutepimo aerozolis

PAKAVIMO LINIJOS konvejerio alyva

  • Konvejeriai
- Molyduval Sekorex Non-Tox 150 transporterio juostų maistinė tepimo alyva

KEPIMO SKARDOS VEŽIMĖLIAI, aukštatemperatūrinis ratukų guolių tepalas

- Molyduval Bentogen 2

- Molyduval Soraja BA 2HV maistinės klasės aukštatemp guolių tepalas

KITI TEPALAI
  • Universalus, guolių
- Molyduval Soraja BM 2 maistinės klasės konsistencinis tepalas

Bakery Lubrication

Kepyklų tepimas kelia daug iššūkių. Didžiausia problema yra aukšta temperatūra. Dėl šios aukštos temperatūros galima išbandyti tepalų ribas, todėl labai svarbu gauti tinkamą produktą. Per kelerius metus nuolat tobulinome ir tobulinome aukštos temperatūros grandinių aliejų, skirtą kepyklų grandinėms.

Šie produktai yra skirti tepti kepyklas, gaminančias įvairius produktus, įskaitant picą, pita duoną ir pyragus iki bandelių, riestainių ir sausainių.

Vežimėlio guolių tepalas